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Plattrunde, sehr große und gut haltbare Zwiebel.
Aussaatzeit: Ab Ende Februar bis April direkt ins Freiland.
Saattiefe: ca. 1 cm. Entfernung der Reihen: 20-25 cm. Dünn aussäen, mit Erde bedecken und gut andrücken.
Bodenansprüche: Nahrhafter, nicht frischgedüngter Gartenboden in sonniger Lage. Düngergaben von Kali und Phosphor erhöhen die Haltbarkeit.
Pflege: Regelmäßige, vorsichtige Bodenlockerung. Eine vorbeugende Bekämpfung der Zwiebelfliege ist ratsam.
Erntezeit: Im Sommer. Nach Abreife der Schlotten erfolgt die Ernte zur Aufbewahrung in trockenen, luftigen Räumen.
Verwendung: Zum Frischverbrauch und als Würze für Speisen und Salate. Enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.
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