27 von 31 Küchenkräuter

Mehrjährig, wächst wie Schnittlauch, ist winterhart und schmeckt wie Knoblauch, bringt jedoch keine Zwiebeln.

Aussaatzeit: Ab März direkt ins Freiland. Reihenabstand ca. 25 cm. Nach jedem Schnitt treiben neue Halme aus.

Verwendung: Die frischen, breiten Halme eignen sich als Würze bei Salaten, Suppen und immer dort, wo ein ausgesprochen mildes Knoblaucharoma erwünscht ist.