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Schwarzrote glatte Rote Beete, regelmäßig mittelgroße Kugel, ringfreies Fleisch von bestem Geschmack, besser als die alte Sorte Ägyptische plattrunde.
Aussaatzeit: Ab April, für Winterbedarf ab Anfang Juli.
Saattiefe: etwa 3 cm. Entfernung der Reihen: 25 bis 30 cm.
Bodenansprüche: Tiefgelockerter, nahrhafter Gartenboden. Keinen frischen Stalldünger verwenden.
Pflege: Bei Trockenheit die Saatreihen 2- bis 3mal vorgießen, Saat einstreuen, bedecken und andrücken.
Erntezeit: Etwa 8 bis 10 Wochen nach der Aussaat. Für den Winterbedarf ab Ende Oktober mit Sand einschlagen, frostfrei überwintern.
Verwendung: Salat, Saftgewinnung (Rohkost). Kalorienarme und vitaminreiche Kost.
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