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Zylindrische, sehr ertrag- und saftreiche Rote Beete Sorte, dunkelblutrot ohne weiße Ringe.
Aussaatzeit: April, für Winterbedarf Ende Juni, 2 bis 3 cm tief in Reihen mit 20 cm Abstand. Später in den Reihen auf 15 cm verziehen. Ausgezogene Pflanzen können wieder anderwärts gepflanzt werden.
Bodenansprüche: Gutgelockerter, altgedüngter Boden, sonnige Lage, öfteres Hacken. Frischer Dung verursacht zu viele Seitenwurzeln und fördert Schädlingsbefall.
Verwendung: Salat, Saftgewinnung (Rohkost). Kalorienarme und vitaminreiche Kost. Einwinterung im Keller in Sand, dabei Herzblätter freilassen.
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